Fruitperserij Brautmeier

Sinds 1934 wordt in de fruitperserij Brautmeier in Delbrück-Ostenland fruit tot sap verwerkt. Wat ooit begon als een kleine sapfabriek in de wasruimte van het familiebedrijf, wordt vandaag de dag al door de derde en vierde generatie voortgezet.

De nadruk ligt op de eigen sappen van appels en peren. Wie eigen fruit uit de tuin meebrengt, kan dit in de fruitperserij tot sap laten verwerken. Appels en peren worden ter plekke fijngemalen, geperst en vervolgens verwerkt tot natuurlijk troebel verssap. Het sap met vruchtvlees bevat daarbij geen toevoegingen.

Bij de fruitperserij hoort bovendien een drankenwinkel met een gevarieerd assortiment. Rondleidingen, proeverijen en cursussen in het snoeien van fruitbomen geven inzicht in het werk rondom fruit en sap. Ook historische fruitbomen kunnen op het bedrijf worden aangeschaft.