Melkveehouderij Werning

  • Boerderijwinkel
„Van het gras rechtstreeks in het glas“ – volgens dit motto werkt het familieboerderijbedrijf met een eigen kaasmakerij. De versgemolken melk wordt direct op de boerderij verwerkt tot verschillende zuivelproducten. Hiertoe behoren natuuryoghurt, fruityoghurt, chocolademelk en diverse kaassoorten. De natuuryoghurt rijpt in het bakje tot een stevige consistentie.

De zuivelproducten kunnen direct in het winkeltje van de melkboerderij worden gekocht. In het melkhuisje is bovendien verse rauwe melk verkrijgbaar.

Ook de houderij van de koeien maakt deel uit van het concept van de boerderij. De dieren leven in een lichte stal met buitenklimaat en kunnen zich daar vrij bewegen. Zachte strobedekking dient als ligplaats. In de warme maanden hebben de koeien ongeveer 180 dagen per jaar dagelijks toegang tot de weide.

Het wintervoer bestaat uit zelf geteeld, GGO-vrij voer en erwten als eiwitbron. De ongeveer 30 koeien van de boerderij hebben namen en worden individueel verzorgd. Ze zijn afkomstig van een kruising van drie rassen en verschillen daardoor in kleur en uiterlijk. Ook de mannelijke kalveren blijven op de boerderij en groeien daar op tot stieren.

Goed om te weten

Openingstijden

Algemene informatie

  • Parkeergelegenheid beschikbaar

  • Bushalte beschikbaar

Betaalmethoden

Gratis toegang

Sociale media

Contactpersoon

Hubert Werning
500 jaar geschiedenis beleven
Tip

LWL-Museum Hellerlecht Detmold

De levendige vakwerkstad
Tip

Höxter aan de Weser

Uitstapjes in het Mühlenkreis
Tip

Dat zijn mooie vooruitzichten

Historische stad aan de Weser
Tip

Ontdek Minden!

Fotogalerij

... klik om te vergroten