Wilde kruidenkeuken in het tuin showpark

In de "Wilde kruidenkeuken" leren cursisten niet alleen veel spannende dingen over wilde kruiden, ze verzamelen ze ook en bereiden ze samen tot een heerlijk gerecht. Ze hakken en pureren, koken en smullen. De cursus wordt geleid door bioloog Anke Langenbach van de Green Classroom van het Garden Show Park, die veel interessante dingen te vertellen heeft over wilde kruiden en de heerlijke maaltijd zal bereiden en leiden.

De workshop, die ongeveer drie tot vier uur duurt, is bedoeld voor volwassenen. De selectie planten en recepten varieert per seizoen. De recepten en een lijst met planten worden later per e-mail toegestuurd. De cursus vindt plaats in alle weersomstandigheden, draag passende kleding. De kosten zijn 45 euro per persoon inclusief materiaal en entree. Inschrijven kan hier online. Aan elke sessie kunnen maximaal tien mensen deelnemen. Groepen vanaf zes personen kunnen een aparte afspraak maken.