Traditionele worstdag op de museumboerderij Rahden

Op deze dag demonstreert het slachthuis Schröder vanaf 13.00 uur hoe een varken op traditionele wijze wordt versneden en geslacht. Er wordt in etappes gewerkt, zodat zoveel mogelijk geïnteresseerde bezoekers kunnen kijken. Natuurlijk bieden slagerij Schröder en delicatessenzaak Hofmann op deze actiedag ook heerlijk eten aan. Daarnaast bakt de Vriendenvereniging zoals altijd heerlijke taarten in de historische steenoven en biedt de schapenboerderij "Schafverliebt" schapenmelkijs uit eigen productie aan.

De spinninggroep is actief in het Lütken Hus en de breisters van Kleinendorf demonstreren hun handwerk achter de oude schuur. Verder nodigen herfstkraampjes uit tot een wandeling over de binnenplaats van het museum. Jongere bezoekers kunnen zich verheugen op een leuk knutselprogramma, het populaire springkussen en verse wafels.

Andere hoogtepunten zijn een demonstratie van het bereiden van zuurkool en de verkoop van snijbonen. Deze laatste werden in de zomer al gesneden en ingemaakt. Natuurlijk zullen op deze dag ook andere groenten zoals pompoenen en aardappelen, honing, bramensap enz. van eigen teelt worden verkocht.

Ook zal, zoals op elke actiedag, de Rossmühle vanaf 13.00 uur elk uur in bedrijf zijn.

Van 14.30 - 16.30 uur zal het Shantykoor Dümmersee voor muzikaal entertainment zorgen.

.