Hof Eusterbrock

In 1990 nam Bernhard Eusterbrock de 500 jaar oude familieboerderij over van zijn vader Franz. Op dat moment bestond de boerderij uit 33 hectare akkerland, 10.000 legkippen en 700 vleesvarkens. In de daaropvolgende jaren schakelde de fulltime boer over op het fokken van hennen en bracht hij het aantal vleesvarkens terug tot 500. In 2016 overwogen hij en zijn vrouw Margret om gedeeltelijk over te schakelen van conventionele naar biologische landbouw. Als gevolg daarvan werden de vleesvarkens volledig afgeschaft en werd het fokken van jonge hennen aangepast aan de huidige normen. Daarnaast werden er 4.800 appelbomen van de rassen Santana, Topaz en Natyra geplant op biologische basis. Sindsdien leveren we aan regionale boerderijwinkels, biologische winkels en groente- en fruitdetaillisten en binnenkort breiden we ons assortiment uit met walnoten, perziken en abrikozen.

Regionale en duurzame biologische kwaliteit is sindsdien ons motto.