Aangezien de vragen op de informatieborden altijd op het volgende station worden beantwoord, raden wij u aan om met de klok mee te lopen.Begin bij het Westfalen Culinarium, waar u ook de eerste halte vindt. We bewaren een stop voor na de wandeling. We lopen over de Lange Straße tot we bij de fontein de Marktstraße tegenkomen. Hier gaan we linksaf en volgen de Marktstraße. We passeren het historische stadhuis en de parochiekerk St. Nikolaus. We komen een rotonde tegen. Hier kunt u het eerste melkproduct op warme dagen testen - ijs! De kleine verfrissing is een goed idee, want nu volgt de langste en steilste beklimming van de wandeling.
Bij de rotonde gaan we de Friedrich-Wilhelm-Weber-Straße in, houden we links aan en na ongeveer 200 meter gaan we de Adolf-Kolping-Straße in en volgen deze tot aan de top en hebben we een prachtig uitzicht op de wijk Holzhausen. Tussendoor mogen we even rusten op een ander station van de Milchweg.
Bij het uitzicht ontmoeten we het avonturenparcours Nieheim, beide paden gaan over in het bos en lopen parallel aan de grilhut. Tot daar gaat het als volgt: De Melkweg gaat na ongeveer 250 meter linksaf het bos in. Nadat we het brede pad weer hebben bereikt, gaan we verder bergopwaarts en bereiken we het hoogste punt van onze wandeling, de Holsterturm.
Nadat we van het uitzicht op Nieheim hebben genoten, gaan we vanaf nu alleen nog maar bergafwaarts. Aan de voet van de toren volgen we de trap naar het westen en gaan we bij de grilhut linksaf. Hier scheiden het Melkpad en het Avonturenpad zich weer van elkaar. We houden rechts aan na 200 meter en gaan na nog eens 200 meter rechtsaf. Op de weg naar beneden richting Nieheim passeren we het magere gazon en het insectenhotel. Hier bevinden we ons in het natuurgebied Wenkenberg. Onderaan de heuvel gaan we bij de kruising rechtdoor en passeren we het kuurpark in het oosten. Dit wordt begrensd door het immaterieel cultureel erfgoed Nieheimer Flechthecke.
Via de wegen Am Klunsberg en Am Kapellenberg bereiken we de showmelkerij Menne. Hier wordt op bepaalde momenten kaas gemaakt van de melk voor de toeschouwers. U kunt in ieder geval kaas kopen in de boerderijwinkel.
We volgen de Hospitalstraße richting het centrum, deze gaat over in de Markstraße en vanaf hier gaan we over in de